Здоровье на всю жизнь

Сегодня многие люди испытывают постоянное утомление, им все время нездоровится. Одной из главных причин, вызывающих хроническую усталость и различные недуги, автор книги «Здоровье на всю жизнь», врач-диетолог Мэри Руфь Своуп считает неправильное питание и злоупотребление пищей. В странах с культурой европейского типа подход к еде в последние тридцать-сорок лет существенно изменился к худшему. На смену здоровой домашней пище из натуральных продуктов пришли технологически переработанное продовольствие, полуфабрикаты, фаст-фуд, товары с искусственными усилителями вкуса, красителями и консервантами. Изменения, произошедшие в питании, не могли не отразиться на состоянии здоровья людей, хотя происходили они столь незаметно и постепенно, что мы до сих пор не осознали до конца их губительные последствия. В книге подробно рассказано о том, какие изменения необходимо внести в питание и образ жизни, чтобы прожить долгую, здоровую и полноценную жизнь.